Selain dibuat menjadi renyah dan gurih, ternyata ayam serundeng basah juga nikmat untuk disajikan bersama keluarga, lho!
Penasaran cara membuatnya? Simak resep ayam serundeng basah berikut ini.
ayam bagian dada, rebus hingga empuk, suwir², kelapa parut memanjang, sangrai hingga kecoklatan, air, asam kandis (saya masukkan ke dalam air di atas), gula merah, sisir, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, ketumbar, lengkuas, iris kecil-kecil
Ayam goreng serundeng merupakan lauk enak kaya rempah yang cocok dimakan dengan nasi. Kamu bisa menyantapnya tanpa tambahan apapun atau juga menambahkan sambal agar makin nikmat.
Selain aroma rempahnya yang kuat, serundeng kelapa yang menjadi bumbu utama hidangan ini membuat rasanya gurih banget. Gak sulit, bikinnya simpel dan dapat dipraktikkan sendiri di rumah. Begini resep ayam goreng dan cara membuatnya.
Tips Membuat dan Memilih Bahan
Pemilihan bahan yang tepat akan membuat cita rasa ayam serundeng makin lezat. Kamu bisa menyesuaikan takaran bumbu dan rempahnya dengan porsi daging yang akan dimasak. Coba bikin di rumah, yuk!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Al Baik ala Rumahan, Super Renyah dan Juicy
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
“Mencoba resep dari cookpad . Taraa jadilah ayam serundeng kelapa. Kata ponakan ku enak serundeng nya . Syukurlah mereka pada suka . Jadi seneng puas akan hasilnya.”
Resep ayam serundeng selanjutnya yang bisa Moms buat di rumah adalah ayam serundeng kelapa pedas manis.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, yuk Moms.
Kelapa, Ebi, disangrai dan dihaluskan (saya tidak pakai), Bawang merah, Bawang putih goreng, Cabai merah besar, Cabai keriting, Cabai rawit (pedas sesuai selera), Kencur, Kaldu ayam bubuk, Kunyit bubuk, Ketumbar, Gula pasir
Cara Membuat Ayam Goreng Sederhana
Bahan Ayam Serundeng Sederhana
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah Melayu Sambal Belacan, Nikmat Abis!
